J E L O V N I K

PREDJELA	SALATA OD HOBOTNICE crna maslina, crveni luk	60
	MARINIRANI FILE PLAVE RIBE rikule, mediteranski zacin, naranca	40
	LOSOS SA RIKULOM kapare, crna maslina	45
	RAJCICE PUNJENE UMAKOM OD TUNJEVINE filet incuna, kapare, crna maslina, brios	40
	MOZZARELA SA RAJCICAMA	35
	PRSUT	40

	RAGU OD SIPE SA PALENTOM suha rajcica, koromac	40
	TELECA JETRA U UMAKU OD BRESAKA mladi luk, kompotirana breskva, prosek	35
	ARTICOK PUNJEN SA SKAMPIMA svjeza rajcica, bosiljak	60
	RIZOTO SA SKAMPIMA	70
	CRNI RIZOTO OD SIPE	50
	RIZOTO S POVRCEM	35
	REZANCI DOBROG OKUSA sok od rajcice, gljive, sunka	35
	ZELENI REZANCI SA KOZICAMA	45
	ZELENI REZANCI SA ŠKAMPIMA	70

JUHE	RIBLJA JUHA	25
	JUHA OD RAJCICE	15
	GOVEDJA JUHA	15
	DNEVNA JUHA	20

MESNA JELA - teletina	TELECI KOTLET pomfrit, grasak	70
	TELECI MEDALJONI U UMAKU OD PROSEKA riza	120
	TELECI ODREZAK SA UMAKOM OD GLJIVA riza	75
- svinjetina	SVINJSKA VRATINA SA ZARA djuvec riza, pomfrit	45
	MIJESANO MESO djuvec riza, pomfrit	60
	PLJESKAVICA SA SIROM I KAJMAKOM djuvec riza, pomfrit	50
	SVINJSKI ODREZAK SA ZARA peceno povrce	50
	BECKI ODREZAK - svinjski pomfrit	50
	PARISKI ODREZAK - svinjski pomfrit	50
- junetina	PRZOLICA PUNJENA PASKIM SIROM I PRSUTOM pomfrit, grasak	80
	PRZOLICA SA DINSTANIM LUKOM peceno povrce	70
	BIFTEK SA ZARA peceno povrce	110
	BIFTEK U PAPRU pomfrit	120
	KOCKE JUNECEG FILEA SA BOROVNICAMA njoki sa orasima, parmezan	120
	SOTE STROGANOV gljive, kiseli krastavci, kapare, riza	95
	CHATEUBRIAND (2 osobe) peceno povrce	210
	RIBEYE STEAK peceno povrce	80
	RAMSTEK peceno povrce	75
	PORTERHOUSE STEAK (2 osobe) peceno povrce	180
	ENTRECOUTE DOUBLE (2 osobe) peceno povrce	140
	POTPOURRI (2 osobe) grasak, pomfrit, voce	140
	SURF&TURF juneci file, skampi	190
- perad	PILECI FILE rizoto od suhe smokve i narance	45
	PILECI FILE PARMIGIANA sir, sok od rajcice	45
	PURECI FILE U VRHNJU riza	50
	PACJA PRSA rizoto od suhe smokve i narance	100

PLODOVI MORA	OBORITA JADRANSKA RIBA (KG) blitva sa krumpirom	350
	BRANCIN/ORADA IZ UZGAJALISTA (KG) blitva sa krumpirom	160
	FILE PLEMENITE RIBE kuhano povrce, umak od bijelog vina	90
	RIBLJA PLATA (2 osobe) razna plemenita riba, blitva sa krumpirom	230
	MEDALJONI OD GRDOBINE U OVITKU OD PANCETE peceno povrce	100
	ODREZAK OD JADRANSKE TUNE poriluk, umak od rajcice i majcine dusice	80
	PUNJENA JADRANSKA LIGNJA palenta, paski sir, crna maslina, prsut	80
	LIGNJE SA ZARA blitva sa krumpirom	65
	JADRANSKA LIGNJA SA ŽARA (KG)	250
	SKAMPI ZAR/BUZARA (KG)	400
	SKOLJKE (pitati osoblje) (KG)
	HLAP SA ZARA (KG) francuska salata	500

PRILOZI	GLJIVE SA ZARA	20
	SEZONSKO POVRCE SA ZARA	20
	KUHANO POVRCE	15
	NJOCI	15
	PRZENI KRUMPIR	15
	MLADI KRUMPIR	15
	DJUVEC RIZA	15

SALATE	GRCKA SALATA	25
	PILECA LJETNA SALATA	40
	SEZONSKA SALATA	15

DESERTI	TIRAMISU	20
	KREMSNITA	15
	VOCNI KOLAC	15
	RAZNE TORTE	15
	PANNA COTTA	15

SIREVI

ASORTIMAN SIREVA OTOKA PAGA (KG)

350